Alfred Sung est né à Shanghai en 1948 et a grandi à Hong Kong. Il a étudié la couture à la Chambre Syndicale de la Couture Parisienne. Après avoir obtenu son diplôme avec distinction, Sung a déménagé à New York pour étudier à la Parsons School of Design, une école d'art et de design américaine de premier plan. En 1972, il a déménagé au Canada où il a d'abord conçu pour un fabricant de vêtements de sport à Toronto. Quatre ans plus tard, il a ouvert son propre magasin appelé Moon. Chez Moon, les clients pouvaient acheter des vêtements amples et de couleur neutre qui s'accordaient de manière rafraîchissante avec le style du jour. Ce n'était qu'une première indication de l'intention de Sung de se différencier du costume, une approche reflétée dans ses parfums uniques.
L'objectif principal de Sung est de créer une mode épurée, moderne et intemporelle qui offre une qualité, un style et une valeur qui plaisent aux femmes professionnelles et exécutives. En plus des vêtements de créateurs, il s'est également concentré sur la fabrication de bijoux et de parfums Alfred Sung pour compléter sa ligne de mode. Sung développe des parfums au style minimaliste, toujours raffiné et équilibré. Les parfums Alfred Sung ont une gamme de parfums allant des agrumes classiques du parfum original Alfred Sung pour cheveux au délicat floral de Sha à la lourde complexité d'Encore. L'élégant parfum Alfred Sung pour elle englobe tout le style et la sophistication qui accompagnent sa mode, et il serait bientôt suivi d'une eau de Cologne Alfred Sung pour hommes. L'eau de Cologne classique Alfred Sung pour homme est un mélange de laurier, de citron, de basilic et d'autres herbes et essences. Ces dernières années, les parfums Alfred Sung sont devenus de plus en plus recherchés et, en 2000, il a remporté le prix HBA International Package Design Award pour l'un de ses parfums.